Oliveda, Cava Freixa Rigau

Familia Oliveda Freixa Rigau Brut Nature Cava lavet på druerne Macabeo, Parellada og Xarel-Lo. De 30 måneders flaskelagring tilfører cavaen sine elegante små bobler og fine autolytiske karakter.
Olivedas flagskib. En eminent og yderst kompleks og cremet cava. Gær, vilde urter, bittermandel, toast og ristede piemontesiske hasselnødder. Kraftfuld og vedvarende eftersmag.

Perfekt on the side til Jamón Iberico

Restsukker: 3 g/l