Hel Oksefilet, Culotte, Cuvette, Cote du boeuf, Mørbrad, Tomahawk

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydr stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydr stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.

GRATIS FRAGT FRA 2.000,-

Levering i Hele Danmark (brofast)

LEVERING 3 GANGE UGENTLIGT

Onsdag, torsdag og fredag

TILFREDSHEDS GARANTI

Fuld kompensation hvis kødet ikke lever op til dine forventnigner

Bekræft venligst at du er over 18 år.

Ja, jeg er over 18 år Nej, jeg er ikke over 18 år