Lækker opskrift på vannamei rejer med hvidløg og citron

Prøv vores vannamei ejer opskrift med saftige rejer, hvidløg og citron - en lækker skaldyrsret, der passer perfekt til en frisk hvidvin.

Ingredienser:
- 500 g vannamei rejer
- 2 fed hakket hvidløg
- Saft af 1 citron
- Frisk persille
- Salt og peber
- Olivenolie

Fremgangsmåde:
1. Skyl vannamei rejerne og lad dem dryppe af.
2. Opvarm olivenolie på en pande og sautér hvidløg i et par minutter.
3. Tilsæt rejerne og steg dem i et par minutter, indtil de er lyserøde.
4. Drys citronsaft over rejerne og krydr med salt og peber.
5. Hak persille og drys det over retten.
6. Server straks med frisk brød eller ris.

Vannamei rejer er kendt for deres saftige og delikate smag. Disse rejer er perfekte til at tilberede en lækker og sund skaldyrsret. Denne opskrift på vannamei rejer med hvidløg og citron er en klassiker, der kan nydes som en let frokost eller som en forret.

Vannamei rejer er en populær skaldyrsdelikatesse, der stammer fra Asien. Disse rejer er rig på protein og lavt på fedt, hvilket gør dem til et sundt valg for enhver ernæringsbevidst person. Deres delikate smag og saftige tekstur gør dem til et ideelt valg til mange forskellige retter.

En frisk og sprød hvidvin vil være det perfekte match til denne skaldyrsret. Den lette syrlighed og frugtige noter i vinen vil fremhæve smagen af rejerne og citronen, mens den vil skabe en perfekt balance med hvidløget.