Kammusling 800 gram
Kammuslinger er perfekte til forret i en suppe eller stegt på panden i hvidløg og chili.
Bemærk: Fisk skal bestilles 2 dage før levering. Varen er frosset.
Fanget i nordvestlig stillehav. (Skrabere)
Msc Certified
pr. pose
Fangstområde og fangstredskab kan oplyses ved at kontakte os. Varen er dybfrosset.
Tilberedning
- Lad smørret blive gyldent i panden.
- Tør kammuslingerne godt og drys dem med salt og peber.
- Steg muslingerne ca. 1½ min. på hver side.
Vores fisk
Alt vores fisk opkøbes på fiskeauktioner rundt om i Danmark, primært op langs den Jyske vestkyst.
Vi har et tæt samarbejde med en af byens førende fiskehuse som opkøber, skære og pakker alt vores friske fisk. Vi afgiver først din ordre til vores fiskehus når vi modtager den. Derefter skære og pakker de fisken klar. På den måde kan du være sikker på at alt fisk du bestiller altid er helt frisk. Der skal derfor pålægges 2 dages ekstra leveringstid på vores fisk.
Har du særlige ønsker til fisk som ikke er at finde på vores hjemmeside kan du altid kontakte os telefonisk og vi vil forsøge at skaffe varen.