Cote De Boeuf af græsfodret kødkvæg KUN 110 kr.
Ribeye på rygben. Denne udskæring er super velegnet til at smide på grillen og imponere dine gæster med. Den tåler høj varme grundet den gode marmorering som er i kødet. Skær den ud og anret den på et skærebræt midt på spisebordet. En perfekt dele bøf til 1-2 pers, eller som én ret ud af flere til dine gæster.
- Perfekt dele bøf.
- Til den der vil prøve noget nyt.
- *Saftigt og mørt.
Vægt pr stk: 5-600G. Pakket 1 og 1
Født: GB
Opvokset: GB
Slagtet i: GB
Holdbarhed: På køl ved modtagelse 5 dage
Græsfodret
Bøfferne er ferske
*Tilfredsheds garanti. Hos KødRiget garantere vi at kødet lever op til de ting vi skriver. Derfor giver vi garanti for dette ved altid at give fuld kompensation, hvis kødet mod forventning ikke lever op til dine forventninger. Dette er din garanti for et godt resultat.
pris pr. stk.
Producent: Foyle Gourmet
Født i: UK
Opvokset i: UK
Slagtet i: UK
Holdbarhed: Se label på varen.
Kundeanmeldelser
Tilberedning af Cote du boeuf
- Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
- Krydder stegen godt med med salt.
- Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
- krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
- Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer.
- Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjels
Gourmet
Foyle gourmet er en familievirksomhed med et stærkt ry for integritet og arbejder tæt sammen med erfarne kvalitetssikrede gårde for at opnå optimal velfærd og en lukket forsyningskæde, der er faciliteret af vores eksklusive producentklubber. Denne forpligtelse til kvalitet er det, der giver Foyles oksekødsprodukter deres karakteristiske tekstur og smag. Foyle Food Group har et væld af udmærkelser bag sig og senest haft et vellykket resultat på World Steak Challenge i 2019, som blev afholdt i FIRE Restaurant & Lounge, hvor de vandt 6 priser i alt.