En god ribeye på ben til prisen, hvor man gerne vil have en fin ribeye, uden at betale en formue.
Tag stegen og tilbered den hel, og du vil have en fantastisk steg, hvor den beholder enormt meget saft og kraft fordi den er på ben.
Du kan også skære den ud til store herrebøffer, hvor du skærer bøfferne med et enkelt ben på hver, hvor det bliver til en fantastisk cote de beouf.
Kødet er frossen.
Oprindelse, pakket og slagtet i England.