Sommerpakke
Vi har samlet 6 flasker vin perfekt til terrassen
2 hvide, 2 rosé og 2 bobler
Quinta Ermizio, Campo do Porral Vinho Verde 2022
Sommeren kan bare komme an med Vinho Verde i glasset - den portugisiske hvidvinsklassiker er nemlig let og og frisk og pakket med elegante noter af frisk frugt, hvor en smule bobler gør den til et læskende bekendtskab. Her er masser af æble og citrus sammen med et hint af hvide blomster. Den lokale drue Loureiro dominerer, som giver vinen et let urtet præg. Det er frisk og elegant vin, som er som skabt til at slukke tørsten på en varm sommerdag. Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til hvid fisk med friskt tilbehør.
Weingut Nik Weis, Urban Riesling, Mosel 2022
I både 2017 og 2018 er Urban Riesling endt på Wine Enthusiast’s Top 100 Best Buy-liste. Vi kan kun nikke anerkendende til, at sammenhængen mellem pris og kvalitet er ganske eminent.
Urban Riesling er åbningsnummeret fra Nik Weis. En easy-to-drink-Riesling, inspireret af den urbane livsstil i verdens metropoler, der let kan anspore til et ukompliceret glas vin i gode venners lag. Når som helst, hvor som helst og om nødvendigt døgnet rundt.
At det overhovedet er muligt at kombinere storbylivsstil med noget så landligt og idyllisk som Mosel, skyldes ene og alene Riesling-druens mangefacetterede og versatile væsen. Ingen anden drue formår jo som Riesling at balancere høj, citrusagtige syre med frugtrig restsødme, og stadig være i stand til fremstå som en yndefuld balletdanser. Af samme indlysende årsag har Riesling vundet fans overalt i verden. Urban Riesling er en ærlig og ligefrem Moselvin, der er tro mod sit ophav. I både duft og smag byder den på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet. Vinens syre og moderate restsukker mødes i en skøn harmoni, der gør vinen til en yderst alsidig og indsmigrende nydelse.
En skøn sommerrosé på druen Zweigelt, hvor frisk elegance og fin frugt smelter sammen til et læskende glas rosé. Farven er sart pink og duften har nuancer af roser og røde bær; med et lille hint af peber. Det er meget imødekommende og behagelig vin, hvor den kølige friskhed dominerer - og det bliver aldrig for tørt eller for sødt.
Smagen er umiddelbar og frugtbetonet i en mellemfyldig stil. De håndplukkede druer presses meget nænsomt og således opnår Familien Topf en vin med stor balance mellem frugtaromaerne og frugtsyren. Et overbevisende godt glas rosé fra østrig. Nyd den ved 7-9 °C af almindelige hvidvinsglas.
Holdbarhed:
Tilfredsheds garanti
Hos KødRiget garantere vi at kødet lever op til de ting vi skriver. Derfor giver vi garanti for dette ved altid at give fuld kompensation, hvis kødet mod forventning ikke lever op til dine forventninger. Dette er din garanti for et godt resultat.
Se tilberedningsguide