Stroganoff

  • Kødes vendes godt i paprika.
  • Steg løg uden at brune i smør, de skal stadig være klare.
  • Tag løgene af panden og steg bacon gylden.
  • Tag bacon op af gryden.
  • Steg svampe i lidt smør på en anden pande og stil til side.
  • Steg kødstrimler i gryden med fedt fra bacon.
  • Tilsæt evt. lidt smør hvis gryden bliver for tør.
  • Tilsæt tomatkoncentrat og lad det stege med.
  • Kom fløde på og kog den op.
  • Tilsæt løg, bacon og svampe og kog hurtigt op.
  • Server med kartoffelmod og frisk persille. God fornøjelse.

Bekræft venligst at du er over 18 år.