Koteletter
- Brun koteletterne ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem færdige, ca. 3-4 minutter på hver side. Lad koteletterne hvile 5-7 minutter inden servering.
- Tilsæt gerne rosmarin og hvidløg under tilberedning.
- Du kan med fordel give den ekstra varme afslutningsvis på sværet for at få spræde svær.