Luca Bosio, Piemonte Barbera Appassimento 2022
Appassimento er en metode man aller bedst kender fra Amarone, hvor druerne tørres inden de presse. Herved opnår man en større intensitet, da druerne smider meget af deres vandindhold. Resultatet bliver en vin med en bagvedliggende sødme. Modsat amarone, er denne udgave lavet på barberadruen, hvilket giver et generelt lettere udtryk. Jordbær, kirsebær, sød lakrids og amaretto danser op ad glasset, tanninerne er fine og få, mens syren retter op på den velbalancerede sødme.
Holdbarhed:
Luca Bosio, Piemonte Barbera Appassimento 2022
Salgspris89,00 kr
Normalpris139,00 kr (/)
Tilfredsheds garanti
Hos KødRiget garantere vi at kødet lever op til de ting vi skriver. Derfor giver vi garanti for dette ved altid at give fuld kompensation, hvis kødet mod forventning ikke lever op til dine forventninger. Dette er din garanti for et godt resultat.
Se tilberedningsguide