Cascina Amalia, Barbera d'Alba Superiore 2020

Cascina Amalias Barbera d'Alba Superiore fås ved at fadlagre et særligt udvalg af de bedste druer fra Sant'Anna vinmarken

Sant Anna vinmarken har primært vestlig eksponering, og en gennemsnitlig højde 450 m over havets overflade, ler-kalkjord

Druerne er udelukkende plukket i hånden og ligeledes særligt udvalgt. Efter maceration på skindet i 6-8 dage gennemgår vinen malolaktisk gæring. Vinen lagres på franske barriques i mindst 12 måneder og derefter i tilstrækkelig tid på flaske.