Aia Vecchia, Lagone 2021

Lagone er huset Aia Vecchias Rosso di Toscana. Lavet på Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30% og Cabernet Franc 10%, og lagret på barriques i mindst 12 måneder. Lagone forener på eksemplarisk vis sit italienske "terroir" med "finesse" af en stor fransk rødvin. Hermed får du det bedste af begge lande, når flasken indeholder den italienske vildskab og dybde i smagen, sammen med en elegant og blød - fransk fornemmelse i munden. På den måde bliver Lagone vinen alle kan lide - og som mange vender tilbage til. Smagen af Lagone er smagen af modne, saftige kirsebær og hints af søde krydderier. Hvis du vil have det optimale ud af vinen, kan den med fordel hældes på karaffel 10 min før servering. Server den ved 16-18°C i almindelige rødvinsglas og gerne til kødretter af enhver art - eller kraftige pastaretter som fx Cabonara: Simpel, fyldig og smagfuld - naturligvis uden fløde.