Secreto udskæringen fra brystet på spanske, agernfodrede Iberico-grise. Vanvittigt mørt, saftigt og smagfuldt. Den gode fedt marmorering du har i dette stykke kød, i forhold til alm svinekød. Gør at det bliver en fuldstændig vanvittig smagsoplevelse.
Stykkerne vejer mellem 500-1000g og kommer enkelt styks vakuum pakket.
Bemærk: Varen er frossen
Holdbarhed på frost til December 2023
Født, opvokset og slagtet i Spanien.
pris pr. stk.