
Tripple Cooked Pommes Frites I Andefedt
Her hos Kødriget har vi lavet en vidunderlig ret til dem som ønsker at have nogle smagsfyldte pommes frites til aftensmaden. Vi tilbyder Tripple Cooked Pommes Frites vendt i andefedt som har gjort dem super lækre og sprøde. Lagt i en bakke med tyndskåret italiensk pancetta som er med til at salte de sprøde pommes. Ovenpå fritterne har vi lagt rosmarin kviste som giver en lækker aroma og friskhed til retten.
Vi anbefaler en bakke pr. 2 person
- Fritter, sprøde som du aldrig har fået dem før.
- Himmelsk smag fra det lækre andefedt.
- Knust panchetta der tilfører en lækker røg smag.
- Gluten fri
Nettovægt: 430 Gram. pr. Pommes Frites Bakke. Kommer ferske
Holdbarhed ved modtagelse: 5 dage.
Indeholdelse fortegning:
Pommes frit
kartoffel (92%), paleolie, modificeret kartoffelstivelse, rismel, tapiocastivelse, salt, dextros, hævemiddel: E450i.E500ii, fortykningsmiddel E415. Andefedt.
Pancetta
svinekød 100% Italiesk ,salt, peber, chili, konservering: E252.
Pr. Bakke.
Energi | 1.741 kJ 416 kcal | 21% | |
Fedt, total | 28,6 g | 41% | |
heraf | |||
mættede fedtsyrer | 11,1 g | 55% | |
enkeltumættede fedtsyrer | 6,8 g | ||
flerumættede fedtsyrer | 1,8 g | ||
Kulhydrat, total | 37,3 g | 14% | |
heraf | |||
sukkerarter, ialt | 0,1 g | 0% | |
stivelse | |||
Kostfibre | 2,6 g | ||
Protein,total | 4,4 g | 9% | |
Salt | 1,03 g |
Kartoffel, pommes frites, friturestegte | 87,72% | |
Andefedt | 12,28% |