Ribeye

Ribeye er en saftig og velsmagende udskæring af oksekød, der
kommer fra den forreste del af ryggen. Kødet har en god marmorering, hvilket
giver en fantastisk smag og saftighed. Ribeye er kendt for sit høje
fedtindhold, hvilket gør det ekstra lækkert og mørt.

Filtre

14 produkter

Mængderabat
Kæmpe Cote De Boeuf. Fra KUN 225,-Kæmpe Cote De Boeuf. Fra KUN 225,-
Kæmpe Cote De Boeuf. Fra KUN 225,-
Fra 225,00 kr
Mængderabat
MONSTER RIBEYE.MONSTER RIBEYE.
MONSTER RIBEYE.
Fra 129,00 kr
Spar 295,00 kr
8 x Ribeye Græsfodret kun 45,- per bøf - Kødriget
6 x Ribeye af Sydamerikansk kødkvæg deal. KUN 299,- Salgspris299,00 kr Normalpris594,00 kr
På tilbud
6 KILO Bone in Ribeye.Bone IN Ribeye 5-5,5KG KUN 650,- - Kødriget
6 KILO Bone in Ribeye. SalgsprisFra 1.129,00 kr Normalpris2.275,00 kr
På tilbud
Marmoreret Oksefilet Græsfodret kødkvæg 2-2,2 kilo. KUN 299,- - KødrigetMarmoreret Oksefilet Græsfodret kødkvæg 2-2,2 kilo. KUN 299,- - Kødriget
Marmoreret kornfodret kødkvæg Oksefilet. SalgsprisFra 670,00 kr Normalpris1.000,00 kr
Spar 39,00 kr
Bøf bearnaise Menu for 2 med monster ribeye.
Bøf bearnaise Menu for 2 med monster ribeye. Salgspris250,00 kr Normalpris289,00 kr
Mængderabat
Cote De Boeuf af græsfodret kødkvæg KUN 95,- - KødrigetKæmpe ribeye på ben. Fra KUN 179,-
Kæmpe ribeye på ben. Fra KUN 179,-
Fra 179,00 kr
Spar 300,00 kr
2 bone Frenched Rib Roast.2 bone Frenched Rib Roast.
2 bone Frenched Rib Roast. Salgspris399,00 kr Normalpris699,00 kr
Spar 64,00 kr
Ribeye Steak af kornfodret Black Angus.
Ribeye Steak af kornfodret Black Angus. Salgspris95,00 kr Normalpris159,00 kr
Spar 49,00 kr
Kødrigets Bøf Bearnaise Pizza kit.
Kødrigets Bøf Bearnaise Pizza kit. Salgspris150,00 kr Normalpris199,00 kr
Udsolgt
Fuldblods Wagyu Ribeye fra Japan A5 MBS 8-12 !!!HALV PRIS!!!Fuldblods Wagyu Ribeye fra Japan A5 MBS 8-12 !!!HALV PRIS!!!
Udsolgt
Dansk Dry Aged Cote Du Boeuf.
Dansk Dry Aged Cote Du Boeuf. Salgspris299,00 kr Normalpris499,00 kr
Spar 110,00 kr
Bøf (ribeye på ben) bearnaise menu for 2. Kun 279,-
Bøf (ribeye på ben) bearnaise menu for 2. Kun 279,- Salgspris279,00 kr Normalpris389,00 kr
Spar 126,00 kr
Bøf (Ribeye) bearnaise menu for 2. Kun 250,-
Bøf (Ribeye) bearnaise menu for 2. Kun 250,- Salgspris250,00 kr Normalpris376,00 kr

Ribeye er yderst velegnet til grillning, da det har en god
fedtmarmorering, som giver en dejlig smag og saftighed til kødet. Når man
tilbereder ribeye på grillen, er det vigtigt at have en god varme, så kødet får
en lækker og sprød skorpe på ydersiden, samtidig med at det forbliver saftigt
og mørt indeni. Det anbefales at grille ribeye i ca. 4-5 minutter på hver side,
afhængigt af tykkelsen på kødet, indtil det opnår en stegetemperatur på ca.
55-60 grader.

Ribeye kan også tilberedes i ovnen, hvilket giver en
anderledes smag og tekstur til kødet. Når man tilbereder ribeye i ovnen, er det
vigtigt at bruge et stegetermometer for at sikre, at kødet opnår den rette
kernetemperatur. Ribeye bør tilberedes i ovnen ved en temperatur på ca. 200
grader i ca. 20-25 minutter, indtil det opnår en kernetemperatur på ca. 55-60
grader.

En tredje måde at tilberede ribeye på er på panden. Når man
tilbereder ribeye på panden, er det vigtigt at bruge en god stegepande, der kan
holde på varmen og give kødet en lækker og sprød skorpe. Ribeye skal steges på
panden i ca. 3-4 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen på kødet, indtil
det opnår en stegetemperatur på ca. 55-60 grader.

Når man tilbereder ribeye, er det vigtigt at være opmærksom
på kernetemperaturen. Kernetemperaturen for ribeye bør være ca. 58 grader for medium,
hvor kødet stadig er saftigt og mørt. Det anbefales altid at bruge et
stegetermometer for at sikre, at kødet er tilberedt korrekt og opnår den rette
kernetemperatur. Ribeye er en fantastisk udskæring, der kan bruges til mange
forskellige retter og serveres med forskelligt tilbehør såsom stegte
grøntsager, kartofler eller en lækker sauce.

Bekræft venligst at du er over 18 år.