Oksesteg

Oksesteg er en populær
udskæring af oksekød, der egner sig perfekt til både hverdagsmiddage og
festlige lejligheder. Det er en mør og saftig udskæring, der kommer fra det
øverste af dyrets lår. Oksesteg kan bruges til mange forskellige retter såsom
steg, gryderetter, pulled beef og sandwich.

Til oksesteg passer det
godt med tilbehør som kartofler, grøntsager, sovs og evt. en lækker salat.
Oksesteg kan også serveres med diverse saucer såsom bearnaise eller pebersauce.

Filtre

27 produkter

Kødriget's bøf saltKødriget's bøf salt
Kødriget's bøf salt Salgspris29,00 kr Normalpris39,95 kr
2,5-3 kilo Entrecote bøffer. KASSEKØB.2,5-3 kilo Entrecote bøffer. KASSEKØB.
2,5-3 kilo Entrecote bøffer. KASSEKØB. Salgspris599,00 kr Normalpris1.197,00 kr
Udsolgt
Kæmpe Cote De Boeuf. World Steak Challenge vinderKæmpe Cote De Boeuf. World Steak Challenge vinder
Kæmpe Cote De Boeuf. World Steak Challenge vinder Salgspris250,00 kr Normalpris350,00 kr
Udsolgt
Cote De Boeuf af græsfodret kødkvæg KUN 95,- - KødrigetKæmpe ribeye på ben.
Kæmpe ribeye på ben. Salgspris199,00 kr Normalpris250,00 kr
Chateaubriand af Dansk oksemørbrad.Chateaubriand af Dansk oksemørbrad.
Chateaubriand af Dansk oksemørbrad. SalgsprisFra 250,00 kr Normalpris450,00 kr
Dansk ungdyr højreb fra Danmark
Dansk ungdyr højreb fra Danmark SalgsprisFra 299,00 kr Normalpris499,00 kr
2 x Oksemørbrad KUN 499,-
2 x Oksemørbrad KUN 499,- Salgspris499,00 kr Normalpris998,00 kr
Teres Major / Skulder mørbradTeres Major / Skulder mørbrad
Teres Major / Skulder mørbrad SalgsprisFra 325,00 kr Normalpris455,00 kr
2 stk. Tomahawk.2 stk. Tomahawk.
2 stk. Tomahawk. SalgsprisFra 500,00 kr Normalpris758,00 kr
SPAR 40% Wagyu Fedt/afskær 500 g.
SkærebrætSkærebræt
Skærebræt SalgsprisFra 120,00 kr
Udsolgt
Dansk okse højreb fra HimmerlandDansk okse højreb fra Himmerland
Dansk okse højreb fra Himmerland SalgsprisFra 399,00 kr Normalpris499,00 kr
Udsolgt
Yugena højreb. 4 x World Steak Challenge vinderYugena højreb. 4 x World Steak Challenge vinder
Yugena højreb. 4 x World Steak Challenge vinder SalgsprisFra 550,00 kr Normalpris600,00 kr
Angus Monster Ribeye AA+ fra CanadaAngus Monster Ribeye AA+ fra Canada
Angus Monster Ribeye AA+ fra Canada SalgsprisFra 285,00 kr Normalpris335,00 kr
Udsolgt
Swami Højreb BMS 7+ Worldsteak Challenge vinder 2021Swami Højreb BMS 7+ Worldsteak Challenge vinder 2021
Swami Højreb BMS 7+ Worldsteak Challenge vinder 2021 SalgsprisFra 599,00 kr Normalpris650,00 kr
Angus Ribeye AA+ fra CanadaAngus Ribeye AA+ fra Canada
Angus Ribeye AA+ fra Canada SalgsprisFra 229,00 kr Normalpris249,00 kr
Udsolgt
Buey Højreb Fra SalamancaBuey Højreb Fra Salamanca
Buey Højreb Fra Salamanca SalgsprisFra 2.250,00 kr Normalpris3.000,00 kr
Angus Tomahawk AA+ fra CanadaAngus Tomahawk AA+ fra Canada
Angus Tomahawk AA+ fra Canada SalgsprisFra 689,00 kr Normalpris739,00 kr
Udsolgt
Miguel Vergara MBS 2+
Miguel Vergara MBS 2+ SalgsprisFra 550,00 kr Normalpris600,00 kr
Angus T-Bone AA+ fra CanadaAngus T-Bone AA+ fra Canada
Angus T-Bone AA+ fra Canada SalgsprisFra 427,00 kr Normalpris477,00 kr
Angus Shell Steak AA+ fra CanadaAngus Shell Steak AA+ fra Canada
Angus Shell Steak AA+ fra Canada SalgsprisFra 427,00 kr Normalpris477,00 kr
Dansk Dry age Wagyu højreb MBS 7+
Dansk Dry age Wagyu højreb MBS 7+ SalgsprisFra 999,00 kr

Oksesteg kan tilberedes
på forskellige måder, heriblandt på grill. Når du tilbereder oksesteg på grill,
er det vigtigt at have en god indirekte varme, så kødet kan få en flot
stegeskorpe og samtidig forblive saftigt og mørt.

Når oksestegen tilberedes
i ovn, kan du opnå en lækker steg med sprød svær. Det er vigtigt at følge
opskriften nøje og bruge et stegetermometer for at opnå den ønskede
kernetemperatur.

Når du tilbereder
oksesteg, er det vigtigt at have styr på stegetemperaturen. Kernetemperaturen
for oksesteg bør være omkring 54 grader for medium-rare, 58 grader for medium
og 60 grader for well-done. Det er vigtigt at lade stegen hvile efter
tilberedning, så saft og smag forbliver i kødet.

Så næste gang du ser et
tilbud på oksesteg, så husk at købe ind til en lækker middag med mørt og
saftigt kød, der vil glæde hele familien. Oksesteg er en alsidig udskæring, der
kan tilberedes på forskellige måder og serveres med forskelligt tilbehør alt efter
smag og behag.

Bekræft venligst at du er over 18 år.