Spring til indhold

Levering: Tirsdag, Onsdag, Torsdag og Fredag

Fremragende 4.6 ud af 5

Levering: Tirsdag, Onsdag, Torsdag og Fredag

Fremragende 4.6 ud af 5

Bestil inden og få leveret

+200.000 glade kunder

Lækkert kød, der var både mor bøffer og far bøffer i oksefilet/ribeye..😉 kødet vi købte havde flot farve mørt og smagfuldt 🤗. Mvh Betina

Betina S.

Super oplevelse

Fantastiske spareribs. Det er ikke sidste gang jeg skal ha’ spareribs fra Kødriget. Fantastiske kødfyldte og smagfulde ribs samt hurtig levering.

Bole K.

De første 10 x monster ribeye er spist. Så nu er der bestilt 10 mere. Virkelig lækkert med en god stor 450g ribeye der bare smager godt.
Glæder mig til de næste 10 bøffer også.

Jacob S.

Rigtig god service og super gode bøffer…
Rigtig god service og super gode bøffer 👍👍

Jes C.

Store og møre bøffer. Nemt at bestille og hurtig levering. Handler ellers sjældent på nettet, men det her, det er bare smart!
En god måde at få ordentligt kød, der er til at betale.

Jesper A.

Det bedste spareribs vi har prøvet
Virkeligt mørt og lækkert
👍👍👍

Leif C.

Det bedste spareribs vi har prøvet

Virkelig mørt og lækkert – klart de bedste spareribs vi har fået.

Leif C.

Fantastisk!!!

2 voksne og 2 børn fik Kødrigets spareribs – 1 rack til hver. Fantastisk!!!

Lisa L.

Fantastiske spareribs!

Havde fået leveret 25 kg færdig sousvide tilberedte spareribs, som blot skulle krydres og have bbq og så lunes i ovn til en anstændig temperatur. De blev serveret til en stor flok sultne bikere og der var kæmpe ros!

Palle H.

Købte en oksefilet på ca 5 kg, blev leveret til tiden, fik 25 bøffer til frys, smagte 2 fredag aften. Super mør og lækker, 35 kr pr bøf er en virkelig fin pris.

Peter B.

Fortryder jeg købte 5kg og ikke 10kg i stedet

Fik spareribs fra kødriget – de skuffede bestemt ikke. De var så lækre, møre og smagfulde. Jeg kommer helt bestemt til at handle her igen.

R W.

Super godt kød og levering

Super godt kød – særligt spareribs er så lækre på grillen. Virkelig super godt og tak for det.

Søren D.

Fantastiske spareribs

Fantastiske spareribs og levering til tiden.

Søren S.

Alt er 100% i orden, kan varmt anbefales

Har igennem et stykke tid købt kød i Kødriget, og deres spareribs er simpelthen så kødfyldte og smager så godt. Kan varmt anbefale.

Susanne S.

Utrolig tilfreds kunde

Spareribs smagte bare så godt, og min søn sagde det var de bedste han nogensinde har fået. En meget tilfreds familie.

T L.

Det perfekte sted

Det super lækkert. Super møre spareribs hvor kødet slipper benet med det samme. Satser på snart at handle der igen – det er en sand fornøjelse.

Tom K.

3.000+ anmeldelser på Trustpilot - Tusindvis af glade kunder

Tilberedning

Fjerkræ skal altid tilberedes til en kernetemperatur på minimum 75 grader.

Fjern indmaden, hvis den følger med, og skyl anden grundigt indvendigt og udvendigt. Tør den af med køkkenrulle og stil den tilbage i køleskabet udækket til dagen efter

Krydr anden indvendigt med salt og peber. Fyld anden med skiver af æble og svesker. Fyldet tilføjer smag og holder anden saftig. Luk hullet med en kødnål

Krydr anden udvendig med salt og peber.

Forvarm ovnen til 120°C (varmluft) eller 130°C (almindelig ovn). Placer anden på en rist i en bradepande med brystet opad. Tilsæt lidt vand i bradepanden for at forhindre, at fedtet brænder fast.

Steg anden i 3-4 timer, afhængigt af vægten (ca. 40 minutter pr. kg). Overhæld anden med fedt fra bradepanden undervejs for at gøre skindet sprødt og saftigt.

Hæv ovntemperaturen til 220°C de sidste 15-20 minutter. Hold øje med anden for at undgå, at skindet bliver for mørkt.

Tag anden ud af ovnen når den har en kerne temperatur på 72-74 grader og lad den hvile tildækket i 15-20 minutter. Dette gør kødet mere mørt og saftigt.

Skær brystet og lårene af anden. Server med klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og andesauce.

Fjerkræ skal altid tilberedes til en kernetemperatur på minimum 75 grader.

Fjern indmaden, hvis den følger med, og skyl anden grundigt indvendigt og udvendigt. Tør den af med køkkenrulle og stil den tilbage i køleskabet udækket til dagen efter

Krydr anden indvendigt med salt og peber. Fyld anden med skiver af æble og svesker. Fyldet tilføjer smag og holder anden saftig. Luk hullet med en kødnål

Krydr anden udvendig med salt og peber.

Forvarm ovnen til 120°C (varmluft) eller 130°C (almindelig ovn). Placer anden på en rist i en bradepande med brystet opad. Tilsæt lidt vand i bradepanden for at forhindre, at fedtet brænder fast.

Steg anden i 3-4 timer, afhængigt af vægten (ca. 40 minutter pr. kg). Overhæld anden med fedt fra bradepanden undervejs for at gøre skindet sprødt og saftigt.

Hæv ovntemperaturen til 220°C de sidste 15-20 minutter. Hold øje med anden for at undgå, at skindet bliver for mørkt.

Tag anden ud af ovnen når den har en kerne temperatur på 72-74 grader og lad den hvile tildækket i 15-20 minutter. Dette gør kødet mere mørt og saftigt.

Skær brystet og lårene af anden. Server med klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og andesauce.

1 / 8

Hvem er Kødriget?

Din lokale kvalitetsslagter, bare online

Med 25 års erfaring i slagterfaget, fra den lille private slagter til Danmarks største supermarkedskæder, startede vi Kødriget. Hos os får du en rigtig slagter, du kan spørge til råds. Alt vores kød skæres i hånden, aldrig af maskiner.

Læs mere om os
  • God Smag
  • Mindre, men bedre kød
  • God Pris

+200.000 glade kunder100 % tilfredshedsgaranti

Medlem af
Kendt fra

Ofte stillede spørgsmål

Fragt KUN 89,-

Levering i hele Danmark (brofast)

Levering 4 gange ugentligt

Tirsdag, onsdag, torsdag og fredag
Bornholm kun onsdag

Besøg os i butikken

Torsdag kl.: 12.00 - 17.00
Fredag kl.: 10.00 - 17.00
Lørdag kl.: 10.00 - 13.00

Kontakt kundeservice

+45 73 11 11 10
Hverdage 09:00-15:00
Info@kodriget.dk