Ravnsminde Dansk Frilandsand
Dansk Frilands and
Fra Kødriget, din lokale kvalitetsslagter
- Leveres
- Frossen
- Vægt
- 4200 gram
- Holdbarhed
- Min 90 dage efter modtagelsen
Fragt & Levering
Gratis afhentning i vores butik
Afhentning hos Kødriget i Guldager er muligt alle ugens åbningsdage inden for åbningstiden:
Torsdag: 12:00 - 17:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lørdag: 10:00 - 13:00
Søndag - Onsdag: Lukket
Levering med Xpressen
(Bemærk at Bornholm kun kan modtage levering om onsdagen. Bestiller du til de øvrige dage, kan leveringen blive forsinket med op til 5 dage udenfor frost. Vælger du dette vil Kødriget ikke hæfte for evt. optøet varer).
Leveringstid: kl. 08.00 - 18:00 på leveringsdagen
Bestillingsfrist: kl. dagen før levering
Pris: 89 kr i fragt (Bornholm 349,-)
Emballagegebyr: Der pålægges 49 kr. på alle ordre med køl/frost.
Levering til privatadresser
Placering: Når Xpressen leverer pakken fra Kødriget.dk, følges dine leveringsanvisninger. Oftest vil kassen blive stillet foran din hoveddør, medmindre andet er oplyst. Xpressen tager ikke pakken med retur.
Aflåste opgange: Xpressen vil i disse tilfælde ringe på din dør. Er du ikke hjemme, vil Xpressen kontakte dine naboer for at få adgang til opgangen. I sjældne tilfælde lykkes det ikke at komme ind, og Xpressen vil da levere på dørtrin hvilket er på eget ansvar.
OBS! Vi kan desværre ikke levere til ikke brofaste øer på nuværende tidspunkt.
Levering til firmaadresser
Placering: Er der ingen at træffe på firmaadressen, når Xpressen leverer pakken fra Kødriget.dk, følges dine leveringsanvisninger.
Oftest vil kassen blive stillet i virksomhedens pakkemodtagelse, medmindre andet er oplyst. Xpressen tager ikke pakken med retur.
Fødevarersikkerhed
Dit kød pakkes forsvarligt i fødevaregodkendte termobokse sammen med fryseelementer. Det sikrer, at kølevarer holdes kolde og frostvarer forbliver frosne under transporten.
Du kan følge din levering via vores Track & Trace-funktion, og derudover tilbyder vi leveringsgaranti.
Da vi arbejder med ferske og frosne fødevarer, er det vigtigt, at du efter modtagelsen hurtigst muligt får bragt dine varer på køl eller frost, så kvalitet og friskhed bevares.
Termoboksen holder temperaturen frem til kl. 20:00 på leveringsdagen.
Beskrivelse
Beskrivelse
Ravnsminde Frilandsand - dansk håndværk, når det er allerbedst
Oplev smagen af kompromisløs kvalitet.
Ravnsminde Frilandsand er ikke bare en and – det er resultatet af dedikation, dyrevelfærd og et unikt samarbejde med familien Lykke på Ravnsminde ved Børkop. Et ungt, passioneret landmandspar, Julie og Simon, der siden 2016 har forfinet deres arbejde, så du får en and i ægte særklasse.
Ænder opdrættet med omtanke - og det kan smages
Ravnsminde-ænderne får lov til at vokse sig ældre end almindelige slagteænder. De slagtes først, når de er 14–18 uger, hvor kødet har udviklet en langt dybere, rigere smag og en kvalitet, man kun finder hos rigtige frilandsfugle.
Hver morgen begynder de dagen med et dyp i søen, før de bevæger sig frit ud på de store marker. Her lever de et naturligt liv i frisk luft med sol, vand og masser af motion – præcis som en and skal.
Naturlig kost - naturlig smag
På markerne æder de græs, kløver, valset byg og hvad de ellers finder i jordens små vandhuller. Det giver:
-
Mørkt, intenst og smagfuldt kød
-
Store, saftige bryster
-
En naturlig fedtmarmorering
-
En kvalitet, du kan smage allerede ved første bid
Sommerænderne er desuden ekstra kødfyldte, da de ikke skal udvikle et tykt fedtlag for at holde varmen – og netop derfor er deres kød både mørt og ekstremt saftigt.
Dyrevelfærd uden kompromis
Når mørket falder på, søger ænderne ind i stalden, hvor de hviler i halm og har trygge rammer. Hele deres liv er bygget op omkring balance, natur og ro – noget der afspejles 1:1 i den lækre kvalitet.
Oprindelse, Fodring & Opdræt
Oprindelse, Fodring & Opdræt
+200.000 glade kunder
Fantastiske spareribs. Det er ikke sidste gang jeg skal ha’ spareribs fra Kødriget. Fantastiske kødfyldte og smagfulde ribs samt hurtig levering.
Glæder mig til de næste 10 bøffer også.
Rigtig god service og super gode bøffer 👍👍
En god måde at få ordentligt kød, der er til at betale.
Virkeligt mørt og lækkert
👍👍👍
Virkelig mørt og lækkert – klart de bedste spareribs vi har fået.
2 voksne og 2 børn fik Kødrigets spareribs – 1 rack til hver. Fantastisk!!!
Havde fået leveret 25 kg færdig sousvide tilberedte spareribs, som blot skulle krydres og have bbq og så lunes i ovn til en anstændig temperatur. De blev serveret til en stor flok sultne bikere og der var kæmpe ros!
Fik spareribs fra kødriget – de skuffede bestemt ikke. De var så lækre, møre og smagfulde. Jeg kommer helt bestemt til at handle her igen.
Super godt kød – særligt spareribs er så lækre på grillen. Virkelig super godt og tak for det.
Fantastiske spareribs og levering til tiden.
Har igennem et stykke tid købt kød i Kødriget, og deres spareribs er simpelthen så kødfyldte og smager så godt. Kan varmt anbefale.
Spareribs smagte bare så godt, og min søn sagde det var de bedste han nogensinde har fået. En meget tilfreds familie.
Det super lækkert. Super møre spareribs hvor kødet slipper benet med det samme. Satser på snart at handle der igen – det er en sand fornøjelse.
3.000+ anmeldelser på Trustpilot - Tusindvis af glade kunder
Tilberedning
Fjerkræ skal altid tilberedes til en kernetemperatur på minimum 75 grader.
Fjern indmaden, hvis den følger med, og skyl anden grundigt indvendigt og udvendigt. Tør den af med køkkenrulle og stil den tilbage i køleskabet udækket til dagen efter
Krydr anden indvendigt med salt og peber. Fyld anden med skiver af æble og svesker. Fyldet tilføjer smag og holder anden saftig. Luk hullet med en kødnål
Krydr anden udvendig med salt og peber.
Forvarm ovnen til 120°C (varmluft) eller 130°C (almindelig ovn). Placer anden på en rist i en bradepande med brystet opad. Tilsæt lidt vand i bradepanden for at forhindre, at fedtet brænder fast.
Steg anden i 3-4 timer, afhængigt af vægten (ca. 40 minutter pr. kg). Overhæld anden med fedt fra bradepanden undervejs for at gøre skindet sprødt og saftigt.
Hæv ovntemperaturen til 220°C de sidste 15-20 minutter. Hold øje med anden for at undgå, at skindet bliver for mørkt.
Tag anden ud af ovnen når den har en kerne temperatur på 72-74 grader og lad den hvile tildækket i 15-20 minutter. Dette gør kødet mere mørt og saftigt.
Skær brystet og lårene af anden. Server med klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og andesauce.
Fjerkræ skal altid tilberedes til en kernetemperatur på minimum 75 grader.
Fjern indmaden, hvis den følger med, og skyl anden grundigt indvendigt og udvendigt. Tør den af med køkkenrulle og stil den tilbage i køleskabet udækket til dagen efter
Krydr anden indvendigt med salt og peber. Fyld anden med skiver af æble og svesker. Fyldet tilføjer smag og holder anden saftig. Luk hullet med en kødnål
Krydr anden udvendig med salt og peber.
Forvarm ovnen til 120°C (varmluft) eller 130°C (almindelig ovn). Placer anden på en rist i en bradepande med brystet opad. Tilsæt lidt vand i bradepanden for at forhindre, at fedtet brænder fast.
Steg anden i 3-4 timer, afhængigt af vægten (ca. 40 minutter pr. kg). Overhæld anden med fedt fra bradepanden undervejs for at gøre skindet sprødt og saftigt.
Hæv ovntemperaturen til 220°C de sidste 15-20 minutter. Hold øje med anden for at undgå, at skindet bliver for mørkt.
Tag anden ud af ovnen når den har en kerne temperatur på 72-74 grader og lad den hvile tildækket i 15-20 minutter. Dette gør kødet mere mørt og saftigt.
Skær brystet og lårene af anden. Server med klassisk tilbehør som brunede kartofler, rødkål og andesauce.
Hvem er Kødriget?
Din lokale kvalitetsslagter, bare online
Med 25 års erfaring i slagterfaget, fra den lille private slagter til Danmarks største supermarkedskæder, startede vi Kødriget. Hos os får du en rigtig slagter, du kan spørge til råds. Alt vores kød skæres i hånden, aldrig af maskiner.
God Smag
Mindre, men bedre kød
God Pris
+200.000 glade kunder100 % tilfredshedsgaranti




Ofte stillede spørgsmål
Levering og fragt
Levering og fragt
Vi leverer med fragtmand til hele Danmark. Du kan følge din pakke hele vejen, og fragtprisen fremgår ved checkout.
Kvalitet og oprindelse
Kvalitet og oprindelse
Alle vores produkter er udvalgt med fokus på kvalitet og oprindelse, så du kan være sikker på den bedste smagsoplevelse.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevaring og holdbarhed
Opbevar produktet i fryseren indtil brug. Se den specifikke holdbarhedsdato og opbevaringsvejledning på emballagen.
Betaling og returnering
Betaling og returnering
Du kan betale med de gængse betalingskort. Fortryder du dit køb, har du 14 dages fortrydelsesret.

