Vagtler 2STK Jumbo


Salgspris75,00 kr Normalpris120,00 kr
Spar 45,00 kr

Fransk oprindelse i handelsklasse A. Varen er frossen.

På trods af oprindeligt at være en trækfugl i familie med fasanen, har vagtelen saftigt kød, med en betydelig mere mild og raffineret smag end vildtfugle. Vagtler har store kødfyldte muskler og kan principielt godt flyve, men foretrækker at nappe korn. Netop fordi fuglene ikke flyver, eller har samme rige iltproduktion som normale trækfugle, forbliver kødet lysere i farven og smager delikat. Fuglene opdrættes i 42 dage inden slagtning, hvilket giver et ideelt kød- og fedtforhold på det fantastiske stykke kød. F.eks. indeholder brystkødet 25g protein pr. 100g, med kun 2% fedt. Netop slagtningen foregår med komplet rensning og udbening af fuglen, hvorefter den lufttørres. Det betyder, du får et produkt, som er nemt at gå til og ikke skrumper ind ved tilberedningen, som man f.eks. kender det fra fjerkræ, der har ligget i væske.

Bemærk: Mindst holdbar til 11/06/2025

Bemærk: 2 vagtler pr pakke. 450G ialt.

Født, opvokset og slagtet i Frankrig

Producent: Gourmet Quality

Holdbarhed:

Kun 18 enheder tilbage
Vores anbefalinger

Tilføj vores anbefalinger.

Tilfredsheds garanti

Hos KødRiget garantere vi at kødet lever op til de ting vi skriver. Derfor giver vi garanti for dette ved altid at give fuld kompensation, hvis kødet mod forventning ikke lever op til dine forventninger. Dette er din garanti for et godt resultat.

Se tilberedningsguide

Bekræft venligst at du er over 18 år.