SOFOS Elias koldpresset ekstra Jomfru olivenolie, 100 ml
Holdbarhed:
Læs mere om SOFOS Elias koldpresset ekstra Jomfru olivenolie, 100 ml
Kvalitets olivenolie, udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer.
Vores SOFOS Elias Ekstra Jomfru Olivenolie er produceret af Koroneiki oliven fra det vestlige Peleponnes i Grækenland. Den har en lav surhedsgrad og skiller sig ud med sin smukke grønne farve, frugtagtige smag og intense aroma, men også ved at den er ufiltreret. Det giver smagen et ekstra ”kick” og vil mere eller mindre kunne ses på olien, bl.a. i form af ”bundfald”.
Ernæringsmæssigt er værdien høj, da den er rig på værdifulde næringsstoffer og antioxidanter.
“Flydende guld” brugte den græske digter Homer som betegnelse for græsk olivenolie og dette var ikke uden grund. Olivenolien er blandt de største gaver Grækenland har, at byde på, og det siger jo ikke så lidt!