A5 Japanese Wagyu

A5 Japanese Wagyu er en eksklusiv
og højkvalitetsudskæring af kød, der stammer fra japansk Wagyu-kvæg. Denne
udskæring er kendt for sit marmorerede fedtindhold, som giver kødet en utrolig
saftig og mørt struktur med en intens smag. A5 Japanese Wagyu er ofte betragtet
som en af ​​de fineste udskæringer af kød, og det er ideelt til at lave
luksuriøse og smagsfulde retter.

Denne udskæring kan bruges til en
række forskellige retter, herunder steaks, bøffer, stir-fry og grillspyd. A5
Japanese Wagyu er også fantastisk til at blive skåret i tynde skiver og
serveret rå som en delikat carpaccio. Tilbehør, der passer godt til denne
udskæring, omfatter grillede grøntsager, frisk salat, kartoffelmos og en lækker
sauce.

Filtre

2 produkter

Udsolgt
Fuldblods Wagyu Ribeye fra Japan A5 MBS 8-12 !!!HALV PRIS!!!Fuldblods Wagyu Ribeye fra Japan A5 MBS 8-12 !!!HALV PRIS!!!
På tilbud
Japansk Fuldblods Wagyu Sashimi. MBS 8-12 fra KUN 219,-
Japansk Fuldblods Wagyu Sashimi. MBS 8-12 fra KUN 219,- SalgsprisFra 219,00 kr Normalpris300,00 kr

Når det kommer til at tilberede
A5 Japanese Wagyu på grill, er det vigtigt at opretholde en jævn og høj varme
for at sikre, at kødet bliver stegt jævnt og opnår den perfekte karamelisering.
Det anbefales at grille kødet i ca. 2-3 minutter på hver side, afhængig af
tykkelsen, indtil det når den ønskede kernetemperatur.

Når det kommer til at tilberede
A5 Japanese Wagyu i ovn, er det bedst at bruge en høj varme og steg kødet i ca.
10-15 minutter, indtil det når den ønskede kernetemperatur. Det er vigtigt at
lade kødet hvile i et par minutter, før det skæres og serveres for at bevare
saftigheden.

Tilberedning af A5 Japanese Wagyu
på pande kræver en varm pande og en smule olie for at opnå den perfekte
stegning. Steg kødet i ca. 2-3 minutter på hver side, afhængig af tykkelsen,
indtil det når den ønskede kernetemperatur. Lad kødet hvile i et par minutter,
inden det skæres og serveres.

Den ideelle kernetemperatur for
A5 japansk Wagyu afhænger af den ønskede grad af stegning. For medium-rare skal
kernetemperaturen være omkring 54-58 grader Celsius, mens for medium skal den
være omkring 58-60 grader Celsius. Det anbefales altid at bruge et
kødtermometer for at sikre, at kødet er stegt til perfektion.

Bekræft venligst at du er over 18 år.