Weekend menu for 2. KUN 175,-

Prøv denne lækre weekend menu for 2 personer. 
I forbindelse med vores 2 års fødselsdag skyder vi denne menu af til en super skarp pris.

• 6-700 gr. Dansk kalve cuvette steg
• Ægte rødvinssauce kogt på kalvefond og rødvin
• Pommes frites i andefedt med sprød panchetta, hvidløg, rosmarin, salt og peber

Kalvecuvette: Født, opvokset og slagtet i DK

kødet er fersk og holdbar i 14 dage efter modtagelse. 

Kalvekød alder 8-12 mdr. 

Rødvinssauce

Demi glace (vand, oksekraftben, tomatpure, rødvin, krydderier), rødvin 34,67%, vand kono oksefon (vand, maltodextrin, salt gærekstrakt, oksekødsekstrakt, sukker, modificeret stivelse (løg), modificeret stivelse, sirup, mørk balsamico, timianpasta (solsikkeolie, timian 34%, salt, mononatriumglutamat, sukker, rapsolie, stabilisator) krydderier.

Pommes frites

kartoffel (92%), paleolie, modificeret kartoffelstivelse, rismel, tapiocastivelse, salt, dextros, hævemiddel: E450i.E500ii, fortykningsmiddel E415. Andefedt. 

Pancetta: svinekød 100% Italiesk ,salt, peber, chili, konservering: E252.