Wagyu steaks fra producenten Snake River farms i Amerika. Mbs på 5+ gør at dette stykke har en smuk marmorering. Hvorved at du får den lækreste struktur og en lækker mørhed når du tilbereder kødet.
steg dem som en bøf eller skær det ud til de lækreste strimler til en wok ret.
steaks er pakket med 2 i hver pakker og vejer 350-400g i alt.
Varen er frossen og sendes til optøning.