Tirpitz Rød Kit Fra Enghavegård

Tirpitz Rød Kit Fra Enghavegård

Normal pris 50,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

pr. stk.


Tirpitz rød kit ost fra Enghavegård. Denne rød kit er helt unik, og er fra en af vores mikroproducenter som vi har nøje udvalgt. En lille blød rødkit ost. Dens rustikke overflade forstærker rødkit smagen. Hos Enghavegård produceres unikke oste, hovedsageligt baseret på rødkit. I osteriet arbejdes der løbende på at udvikle nye oste med fokus på håndværk og lagring. Vallen, der udskilles ved oste fremstillingen, benyttes som foder til gårdens fritgående økologiske grise. Efter slagtning forædles kødet til spændende spegepølser, røgvarer og langtidslagrede skinker.

Alt dette foregår i deres eget pølsemageri og ryge ovn på gården, og lagringen af produkterne sker i jordkamre. 

Nettovægt: 150G


NÆRINGSINDHOLD pr. 100 gr. Energi​​1663 kJ/402 kcal Fedt​​​ 35,2 gr. Heraf mættet fedt​​ 20,7 gr. Kulhydrater​​ 1,8 gr. Heraf sukkerarter​ ​ 0,1 gr. Protein​​ 19,4 gr. Salt​​ 0,57 gr.
Tirpitz (Enghavegård Osteri) Øko Mælk,mælkesyrekultur,løbe, salt