Skinketern i karry
Ingredienser: Skinketern, løg, karry, kokosmælk, æble, bouillon, salt, peber.
Fremgang:
• Svits løg og karry i olie.
• Tilsæt skinketern, hak æble og kom bouillon i.
• Hæld kokosmælk på og lad det simre mørt. Server med ris.
Skinketern i flødesovs med pasta
Ingredienser: Skinketern, fløde, løg, hvidløg, paprika, pasta.
Fremgang:
• Brun skinketern i fedtstof.
• Tilsæt løg og hvidløg, hæld fløde og paprika i.
• Lad tykne og server med pasta.
One pot risret med skinketern
Ingredienser: Skinketern, ris, bouillon, løg, majs, ærter.
Fremgang:
• Svits skinketern og løg.
• Tilsæt ris og bouillon, lad risene koge møre.
• Vend majs og ærter i og varm igennem.
Skinketern i tomatsovs
Ingredienser: Skinketern, hvidløg, løg, tomatpassata, basilikum, parmesan.
Fremgang:
• Brun skinketern og løg.
• Tilsæt hvidløg og tomat og lad simre.
• Smag til med basilikum og server med pasta og parmesan.
Flødekartofler med skinketern
Ingredienser: Skinketern, kartoffelskiver, fløde, løg, ost.
Fremgang:
• Læg kartoffelskiver i fad og fordel skinketern og løg over.
• Hæld fløde på og krydr.
• Bag ved 200 grader og top med ost til sidst.
Wok med skinketern
Ingredienser: Skinketern, grønt, soya, honning, ingefær, nudler.
Fremgang:
• Steg skinketern hårdt.
• Tilsæt grøntsager og lynsteg.
• Vend med nudler, soya, honning og ingefær.
Skinkefrikassé
Ingredienser: Skinketern, gulerødder, porrer, ærter, smør, mel, mælk/fløde.
Fremgang:
• Kog skinketern møre og gem kogevandet.
• Lav opbagt sovs af smør, mel og kogevandet.
• Tilsæt grønt og skinketern og lad småsimre.
Skinketern i BBQ
Ingredienser: Skinketern, BBQ sauce, løg, røget paprika.
Fremgang:
• Brun skinketern og løg.
• Tilsæt BBQ sauce og paprika.
• Simrer og server fx i burgerbolle.
Skinketern i grøn karry
Ingredienser: Skinketern, grøn karrypasta, kokosmælk, lime, koriander.
Fremgang:
• Svits grøn karrypasta i olie.
• Tilsæt skinketern og brun let.
• Hæld kokosmælk på og smag til med lime og koriander.
Ovnbagte skinketern med grøntsager
Ingredienser: Skinketern, kartofler, løg, gulerødder, olie, timian, salt, peber.
Fremgang:
• Skær grønt i stykker.
• Vend alt i olie, timian og krydderier.
• Bag ved 200 grader til mørt.
