Stroganoff af Dansk Natur Kød

Stroganoff af Dansk Natur Kød

Normal pris 69,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

Pris pr. pk. 


kun 9 antal tilbage

Stroganoff af Dansk Natur Kødkvæg, skåret i strimler af mørt tykstegs filet. Vi har skåret dem i lidt bredere stykker end det du finder, ved den lokale købmand.

Denne varer leveres frossen.

Producent: Guldager highlander cattle 

Født i: Danmark

Opvokset i: Danmark

Slagtet i: Danmark

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning af stroganoff

  • Lad lidt olie blive gyldent i en stegegryde. Brun baconen ved kraftig varme i ca. 3 min. og tag den op. Brun halvdelen af kødet på alle sider i ca. 3 min. Tag kødet op.
  • Lad ca. 50 g smør blive gyldent i gryden og brun resten af kødet. Tag det op.
  • Lad de sidste 25 g smør blive gyldent i gryden og brun løg og champignoner i ca. 3 min.
  • Kom kød og bacon tilbage i gryden til grøntsagerne og tilsæt fløde, tomatpuré, paprika, salt og peber. Lad retten koge ved svag varme og under låg i ca. 45 min. - rør forsigtigt af og til. Smag bøf stroganoffen til.

Dette er blot vores anbefaling til en god bouef stroganoff, du kan lave den som du har lyst til. Eller blot tilføje mere til denne opskrift efter smag og behag.

Dansk Naturkød:

Dansk naturkød er racerne Angus og Gallaway som laver naturpleje i hele Danmark. Det vil sige at de går ude og græsser på de skønneste natur områder og sikrer biodiversiteten i den danske natur. Dyrene kommer kun i stald fra December til Marts, hvor de stadig fodres med græs. Dyrene aflives på marken og transporteres derefter til slagterhus.