Marmoreret Oksefilet Black Angus KUN 199,- pr. kg. SPAR 44%

Marmoreret Oksefilet Black Angus KUN 199,- pr. kg. SPAR 44%

Normal pris 900,00 kr Salgs pris 497,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

Pris pr. stk.


kun 60 antal tilbage

GRATIS UDSKÆRING.

Hel marmoreret oksefilet  kan bruges til at skære som bøffer eller at helstege. Ribeye filet er yderst velsmagende grundet sin høje marmorering og super møre kød.

Skriv i kommentaren når du bestiller hvordan du ønsker varen opskåret og pakket.

Producent: Las Moras. Uruguay 

Varen er Fersk og kan fryses i den emballage som den modtages i. 

Producent: The Black 

Født i: Uruguay

Opvokset i: Uruguay

Slagtet i: Uruguay

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning af hel oksefilet

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.