Flapmeat Deal 3 kilo. KUN 599,-

Flapmeat Deal 3 kilo. KUN 599,-

Normal pris 780,00 kr Salgs pris 599,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

Pr. Pakke.


kun 87 antal tilbage

Flapmeat ligner af udseende en flanksteak, men så stopper sammenligningerne også der. Flapmeat er enorm marmoreret og bliver derfor ufattelig mør. Smagen er også i en liga for sig selv. Dette er vores absolutte favorit stykke kød. 

Las Moras er et brand med fokus på kvalitet. Las Moras er specielt udvalgte kvæg, som er kornfodret i 120 dages og Angus Certificeret.

Dyrene lever et sundt og harmonisk liv på de store åbne græsmarker i Uruguay.

Las Moras udstråler kvalitet, fordi det ER kvalitet.

Deals består af 3 kilo / 4 stk. Flapmeat kommer vakuum pakket enkeltvis og kan fryses i vakuumposen.

Producent: Los Moras

Født i: Uruguay

Opvokset i: Uruguay

Slagtet i: Uruguay

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning Flapmeat

  • Tag kødet ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder kødet godt med med salt på begge sider.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 2 minutter på hver side ved høj varme, til kødet har en gylden farve.
  • Tag kødet af panden og tør panden af for fedtstof.
  • Kom derefter smør, rosmarin og hvidløg på panden. 
  • Steg nu kødet ved mellem varme i 5-7 minutter på hver side.
  • Lad nu kødet hvile ca. 10 minutter inden servering på et træskærebræt så kødet ikke bliver kold. God fornøjelse.

Las Moras 

Las Moras er premium oksekød af renracet Black Angus.
Black Angus kvæget er fritgående og naturligt opdrættet på frodige grønne græsmarker i Uruguay, hvor de lever i stor harmoni med naturen.
Der bruges Ingen antibiotika i produktionen og kvæget er kornfodret mindst 120 dage. Las Moras er en familie virksomhed baseret på arv og lidenskab, der fortsætter med at levere de bedste skræddersyede kvalitetskødprodukter over hele kloden. Las Moras spiller en ledende rolle i at fremme dyrevelfærd på tværs af hele produktionsprocessen, herunder deres solide sporbarhedssystem.