Dansk F1 Wagyu inderlår KUN 100,- pr. kilo

Dansk F1 Wagyu inderlår KUN 100,- pr. kilo

Normal pris 350,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

kun 3 antal tilbage

Dansk wagyu inderlår.
Inderlår er yderst velegnet til steaks eller som roastbeef. 
kødet skal brunes af på begge sider og derefter tilberedes på lukket grill eller ovn til en kernetemperatur på 50-55 C. 
Kødet er mørt som smør og smagen/duften er helt nødeagtig og lækker. 

Dansk Wagyu F1 🇩🇰

Vi har fået fingrene i 2 danske wagyu køer. Køerne kommer fra en lille producent på Fyn.

F1: betegnelsen betyder at kødet er en mix mellem 2 racer. Vores er et mix mellem Jersey og så den berømte Wagyu ko. Køerne har gået på græs hele livet og de sidste 200 dage fået tilført korn til deres diæt, hvilket resultere i denne høje marmorering og udsøgte smag. 
Kødet har en marmorering som ligger i den høje ende af skalaen. Mbs 5+

kødet skæret på ca. 3,5-4 kilo og vakuumpakkes. 
Kødet er fersk og kan fryses i den vakuumpose det modtages i.