Dansk F1 Wagyu Brisket. KUN 150,- pr. kg.

Dansk F1 Wagyu Brisket. KUN 150,- pr. kg.

Normal pris 90,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

kun 4 antal tilbage

Dansk wagyu Brisket.
Brisket er en udskæring som skal langtidssteges i kuglegrill eller ovn. 
Kødet er mørt som smør og smagen/duften er helt nødeagtig og lækker. 

Dansk Wagyu F1 🇩🇰

Vi har fået fingrene i 2 danske wagyu køer. Køerne kommer fra en lille producent på Fyn.

F1: betegnelsen betyder at kødet er en mix mellem 2 racer. Vores er et mix mellem Jersey og så den berømte Wagyu ko. Køerne har gået på græs hele livet og de sidste 200 dage fået tilført korn til deres diæt, hvilket resultere i denne høje marmorering og udsøgte smag. 
Kødet har en marmorering som ligger i den høje ende af skalaen. Mbs 5+
 
Kødet er frossen og kan fryses i den vakuumpose det modtages i.