Cuvette af Argentinsk kornfodret kødkvæg pr. ½ kg. KUN 65,-

Cuvette af Argentinsk kornfodret kødkvæg pr. ½ kg. KUN 65,-

Normal pris 144,00 kr Salgs pris 117,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

pris pr. stk.


kun 19 antal tilbage

Cuvette steg er et lækkert stykke kød til grillen. Den har mere indre marmorering end culotte steg og tåler derfor højere varme.

Dyrene lever et sundt og harmonisk liv på de store åbne græsmarker i Argentina.

Frimsa udstråler kvalitet, fordi det ER kvalitet.

Producent: Beef Boutique

Født i: Uruguay

Opvokset i: Uruguay

Slagtet i: Uruguay

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning af hel Cuvette

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.