Chateau Fonbadet, L'Harmonie de Fonbadet Pauillac 2018

En relativt varm sommer sørgede for perfekt modne druer i det meste af Bordeaux i 2018 og - det fornemmer man hos Fonbadet, hvor både Cabernet og Merlot er pakket med stor, spændstig frugt - her er der overvægt af Cabernet, mens Merloten leverer et ekstra lag af mørk stenfrugt og bløde tanniner, som sammen med en god portion fad leverer en harmonisk vin fra en virkelig god årgang. Perfekt mens vi venter på, at de helt store kanoner er klar til at drikke.