Ball Tip USA pr. stk. KUN 249,-

Ball Tip USA pr. stk. KUN 249,-

399,00 kr 249,00 kr
/
Inkluderet moms Leveringsbetingelser

Pris pr. stk.

kun 199 antal tilbage

Ball Tip fra USA er et vanvittig mørt stykke kød som skal tilberedes helt som steg eller skæres i de lækreste bøffer. 

Producenten Cedar river farms og helt uden GMO og hormon foder. 

 Vægt 1,8-2 kilo. 

Producent: IBP 

Født i: USA

Opvokset i: USA

Slagtet i: USA

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning af Ball Tip

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.