Herreford Oksefilet 1-1,1Kg KUN 169,-! - Kødriget

Dansk Oksefilet 1 Kg KUN 175,-!

Oksefilet af græsfodret Dansk kødkvæg. Kvægende græsfodres hele livet på store grønne arealer i Himmerland. Dette tilføre mere smag til kødet.
En super oksefilet som du både kan stege helt eller skære de møreste entrecote af. 

Vægt: 1000g +- 50g. 

Varen er frossen, og kan sagtens fryses i vakuum posen den kommer i.

Spar 50%   350,00 kr 175,00 kr /

Pris pr. stk.

/
Inklusiv moms
kun 378 stk tilbage


Producent: IBP 

Født i: USA

Opvokset i: USA

Slagtet i: USA

Holdbarhed: Se label på varen.

Tilberedning af Ball Tip

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.