Oksefilet af Dansk kødkvæg 2 kilo. KUN 399,-

Oksefilet af Dansk kødkvæg 2 kilo. KUN 399,-

Vores oksefilet er fra producenten Himmerland. Højrebet har en flot Fedtkant og er super møre. Skær de lækreste Entrecote eller steg dem hele. Nok til 8-10 personer.

Bemærk. Denne varer leveres Frost.

Holdbarhed efter  modtagelse 180 dage.

Født, opvokset og slagtet i Danmark 

Spar 50%   Normal pris 798,00 kr Salgs pris 399,00 kr /

pris. pr. filet.

/
Inklusiv moms
kun 77 stk tilbage



Født: Uruguai

opvokset: Uruguai

slagtet i: Uruguai

opskåret i: Uruguai

Holdbarhed: Se label på varen

Tilberedning af hel oksefilet 

  • Tag stegen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder stegen godt med med salt.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 3-4 minutter på hver side til stegen har en gylden farve.
  • krydder stegen med frisk kværnet peber, rosmarin, hvidløg og smør.
  • Kom derefter stegen i en forvarmet ovn ved 160 C. til en kernetemperatur på 55-58 grader. stegetiden kan variere fra 30-45 minutter alt efter kødets tykkelse. Vi anbefaler vi altid at du bruger et stegetermometer. 
  • Lad nu stegen hvile ca. 15-20 minutter inden servering. God fornøjelse.

Las Moras

Er premium oksekød af renracet Black Angus.
Black Angus kvæget er fritgående og naturligt opdrættet på frodige grønne græsmarker i Uruguay, hvor de lever i stor harmoni med naturen.
Der bruges Ingen antibiotika i produktionen og kvæget er kornfodret mindst 120 dage. Las Moras er en familie virksomhed baseret på arv og lidenskab, der fortsætter med at levere de bedste skræddersyede kvalitetskødprodukter over hele kloden. Las Moras spiller en ledende rolle i at fremme dyrevelfærd på tværs af hele produktionsprocessen, herunder deres solide sporbarhedssystem.