10 stk. Black Angus Entrecote. kun 45,- pr. bøf.

10 stk. Black Angus Entrecote. kun 45,- pr. bøf.

Normal pris 790,00 kr Salgs pris 450,00 kr Spar 43%
/
Inklusiv moms

pris pr. pakke med 10 bøffer


kun 85 antal tilbage

Vores Entrecote Black Angus 250-300 gr. er fra producenten The Black i Uruguay. Bøfferne har en flot marmorering og er super møre. The Black Angus kødkvæg er 100 dages kornfodret hvilket giver kødet en super smag.

Bøfferne pakkes med 2 bøffer pr. pakke. 
Bøfferne leveres frosne. 

 

Født: Uruguay

opvokset: Uruguay

slagtet i: Uruguay

opskåret i: Uruguay

Holdbarhed: Se label på varen

Tilberedning af bøffer

  • Tag bøffen ud af køleskabet og lad den temperere i 20 minutter.
  • Krydder bøffen godt med med salt på begge sider.
  • Læg den på en forvarmet pande med olie. steg i 1 minutter på hver side ved høj varme, til bøffen har en gylden farve.
  • Tag bøffen af panden og tør panden af for fedtstof.
  • Kom derefter smør, rosmarin og hvidløg på panden. 
  • Steg nu bøffen ved mellem varme i samme antal minutter på hver side som bøffen er tyk (eks. 3 cm tyk bøf skal stege 3 minutter på hver side).
  • Lad nu bøffen hvile ca. 10 minutter inden servering på et træskærebræt så bøffen ikke bliver kold. God fornøjelse.