Flapmeat ligner af udseende en flanksteak, men så stopper sammenligningerne også der. Flapmeat er enorm marmoreret og bliver derfor ufattelig mør. Smagen er også i en liga for sig selv. Dette er vores absolutte favorit stykke kød.
Riviera-Ranch er et brand med fokus på kvalitet. Riviera-Ranch er specielt udvalgte kvæg, som er kornfodret i 120 dages og Angus Certificeret.
Dyrene lever et sundt og harmonisk liv på de store åbne græsmarker i Uruguay.
Varen er frossen.
Pris. pr. stk.